MERKURON

Kassensystem für die Gastronomie · 2026

Die Kasse, die man einfach fragen kann.

„Setz Tisch 4 auf Tisch 9 um." „Wo ist der DSFinV-K-Export?" „Was lief letzten Freitag?" Sie sagen es, die Kasse macht es — und zeigt Ihnen, wo der Knopf war.

Live-Demo starten Finanzamt

Keine Registrierung · Keine E-Mail · Setzt sich stündlich zurück

  • Keine Kassenhardware
  • Läuft auf Ihrem Tablet
  • Monatlich kündbar

Setz Tisch 4 auf Tisch 9 um

Tisch 4 hat 3 Artikel, 38,60 €. Auf Tisch 9 umsetzen?

Ja, umsetzen Abbrechen

Und wo finde ich den Export fürs Finanzamt?

Unter Einstellungen → Fiskalspeicher. Ich zeige es Ihnen.

DSFinV-K exportieren

22 Werkzeuge · rollengebunden · alles mit Folgen fragt vorher

Branchen & Betriebe Passend für Ihren Betrieb

Ein System. Genau Ihre Arbeitsweise.

Ein Werkstattauftrag ist keine Restaurantbestellung, und ein Café braucht keinen Tischplan. Merkuron kennt den Unterschied.

Speiseraum & Service Tischplan & Gänge

Restaurant & Speiselokal

Tischplan mit Live-Status, Gänge abrufen für die Küche und Rechnungen nach Gästen oder Artikeln teilen. Vollständige Flexibilität im Abendservice.

Mehr zu Gastronomie & Restaurant

Auftrag & Werkstatt Teile & Lohn

Werkstatt & Servicebetrieb

Arbeitszeit und Ersatzteile auf einem Werkstattauftrag bündeln, Rechnungen zwischen Kunde und Versicherung teilen, TSE-konform abschließen.

Mehr zu Werkstatt & Service

Tresen & Schnellverkauf Zwei Taps je Bon

Café, Bar & Stehcafé

Höchste Geschwindigkeit am Tresen: Direktes Aufbuchen über Kacheln, Express-Zahlung in Bar oder Karte ohne Umweg über Tischpläne.

Mehr zu Cafés & Schnellverkauf

Jede Demo ist sofort einsatzbereit: keine Registrierung, keine E-Mail, setzt sich stündlich zurück.

Was die Kasse kostet, bevor sie läuft 0 €

Sie haben die Hardware schon.
Sie liegt in Ihrer Tasche.

Ein Kassenterminal der üblichen Klasse kostet vierstellig, je Arbeitsplatz, vor der ersten Bestellung. Merkuron läuft auf dem Tablet und dem Telefon, die Sie ohnehin haben.

0 €

Kassenhardware

Als App auf Android oder als Web-App auf jedem Tablet. Zweite Kasse für den Samstag? Ein weiteres Gerät anmelden, fertig.

Ihr Telefon

Für den Außenbereich

Der Kellner nimmt auf der Terrasse auf, es landet sofort in der Küche. Kein zweites Gerät, das jemand tragen muss.

Ihr Terminal

Für die Kartenzahlung

Girocard über das ZVT-Terminal, das schon auf dem Tresen steht. Kein Wechsel des Zahlungsdienstleisters nötig.

Und das Pflichtprogramm Selbstverständlich

Eine Kasse muss zwei Prüfungen bestehen.

Den Samstagabend um halb neun. Und den Betriebsprüfer im März. Das kann jedes ernsthafte System — es ist der Boden, nicht das Argument. Hier steht, wie wir ihn legen.

Samstag · 20:30

Volles Haus

Vier Kellner auf einem Bon, ein Tisch zahlt getrennt, die Küche braucht den Gang jetzt.

  • Rechnung nach Gästen oder nach Artikeln teilen
  • Gänge einzeln abrufen, nicht alles auf einmal
  • Läuft weiter, wenn das Internet ausfällt
  • Bar mit Rückgeld, Karte über Ihr Terminal

März · 09:00

Kassennachschau

Unangekündigt, nach §146b AO. Der Prüfer möchte den Export sehen — nicht „in den nächsten Tagen", sondern jetzt.

  • DSFinV-K-Export auf Knopfdruck, nicht auf Anfrage
  • Jeder Bon TSE-signiert, lückenlos nummeriert
  • Verfahrensdokumentation nach GoBD liegt bei
  • Zehn Jahre unveränderbar archiviert

Was Sie sagen können 22 Werkzeuge

Nicht ein Chat neben der Kasse.
Die Kasse selbst.

Der Assistent tippt nicht Antworten — er bedient das System. Jedes Werkzeug hängt an Ihrer Rolle, und alles mit Folgen fragt vorher.

Am Tisch

Artikel aufbuchen, Tisch öffnen, Bestellung an die Küche, Gang abrufen, Tisch umsetzen, Rechnung teilen. Der Kellner spricht, statt sich durch drei Ebenen zu tippen.

Umsetzen · Teilen · Abrufen

Wenn Geld im Spiel ist

Rabatt, Storno, Zahlung, Küchenabruf: Der Assistent führt nichts davon aus, ohne zu fragen. Sie sehen den Betrag und den Tisch und bestätigen einmal — mit einem Token, der nur einmal gilt.

6 × Rückfrage

Wenn Sie etwas suchen

„Wo stelle ich den Drucker um?" Der Assistent wechselt auf den richtigen Bildschirm, hebt den Knopf hervor und erklärt in einem Satz, was er tut. Beim nächsten Mal wissen Sie es.

21 markierte Stellen auf 7 Bildschirmen

Alle Werkzeuge & Funktionen im Detail →

Fiskalisch §146a AO · KassenSichV · GoBD

Der Teil, den niemand sehen will,
bis ihn jemand sehen will.

Eine Kasse ohne zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung ist seit 2020 nicht zulässig. Rechts steht, was am Ende dabei herauskommt — jede Angabe darauf ist Pflicht, und jede steht drauf.

TSE

Zertifizierte Sicherheitseinrichtung. Jeder Vorgang signiert, bevor der Bon gedruckt wird.

DSFinV-K

Vollständiger Kassendatenexport im vorgeschriebenen Format — ein Klick, kein Ticket beim Hersteller.

10 Jahre

Revisionssicher archiviert. Nachträglich unveränderbar, auch für uns.

§17 UStG

Belegausgabepflicht erfüllt — gedruckt, per QR oder digital.

Alle Details zu Finanzamt, TSE & DSFinV-K →

Nächster Schritt 30 Minuten

Wir zeigen es Ihnen an Ihrer Karte.

Schicken Sie uns Ihre Speisekarte, wir richten das System damit ein und gehen es mit Ihnen durch. Danach entscheiden Sie.

Termin vereinbaren Erst die Fiskal-Details